ผัดวุ้นเส้นไร้เนื้อสัตว์
เมนูเคลียร์ผัดในตู้ มีผักอะไรก็ใส่ๆ ไปให้หมด เครื่องปรุงน้อย ไม่ยุ่งยาก และ สูตรสามารถปรับได้ตามรสชาติที่กินนะคะ ส่วนตัวเราปรุงน้อยเพราะ เรากินคลีน(คลีนที่ไม่ค่อยคลีน 5555) เลยเน้นผักและเส้นเป็นหลักค่ะ แนะนำให้ปรุงตามรสที่ตัวเองชอบ ถ้าปรุงตามเราเดี๋ยวจะมาบอกว่าไม่อร่อยไม่ได้นะ 5555555555555
ผัดวุ้นเส้นไร้เนื้อสัตว์
เมนูเคลียร์ผัดในตู้ มีผักอะไรก็ใส่ๆ ไปให้หมด เครื่องปรุงน้อย ไม่ยุ่งยาก และ สูตรสามารถปรับได้ตามรสชาติที่กินนะคะ ส่วนตัวเราปรุงน้อยเพราะ เรากินคลีน(คลีนที่ไม่ค่อยคลีน 5555) เลยเน้นผักและเส้นเป็นหลักค่ะ แนะนำให้ปรุงตามรสที่ตัวเองชอบ ถ้าปรุงตามเราเดี๋ยวจะมาบอกว่าไม่อร่อยไม่ได้นะ 5555555555555
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่วุ้นเส้น ในน้ำสะอาด 10-15 นาที
- 2
แช่เห็ดหอม 5-6 ดอก แล้วแต่ชอบ 10-15 นาที (ล้างเห็ดหอมก่อนนำมาแช่)
- 3
หั่นวัถตุดิบต่างๆ เตรียมไว้
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใช้ไฟกลางนะคะ เดี๋ยวกระเทียมไหม้
- 5
นำเห็ดหอมลงไปผัด ตามด้วยก้านคะน้า ผัดให้ก้านพอยุบตัวและตามด้วยผักต่างๆ
- 6
ผัดให้ผักสลด นำวุ้นเส้นลงไป ใส่น้ำนิดหน่อย และก็ปรุงรสตามที่ชอบ น้ำปงน้ำปลาหรือซอส ตอนปรุงเบามือก่อนนะคะ มือหนักระวังเค็ม เดี๋ยวแก้ยาก ค่อยๆเติมความเค็มจะดีกว่า
- 7
ตอกไข่ลงไป รอไข่จับตัวเป็นก้อนค่อยๆคน แล้วค่อยนำวุ้นเส้นมาคลุก ชิมรสอีกที ขาดเหลืออะไรก็เติมได้เลยจ้า อย่าทำตามสูตรเราเป๊ะ เดี๋ยวไม่อร่อยเอา
- 8
ใส่พริกไทยป่นในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อความหอม
ทาดาาาาาาาาา !!! เท่านี้เป็นอันเสร็จจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น