มะระผัดไข่ ใส่ใจสุขภาพ
คน Rayong @cook_089600
มะระเป็นสมุนไพรที่ช่วยบำรุงสุขภาพ ป้องกันโรค โดยเฉพาะช่วง covid เรามาทานมะระกันนะคะ
มะระผัดไข่ ใส่ใจสุขภาพ
มะระเป็นสมุนไพรที่ช่วยบำรุงสุขภาพ ป้องกันโรค โดยเฉพาะช่วง covid เรามาทานมะระกันนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมะระแช่ ขูดไส้ออกให้หมด
- 2
หั่นให้บางๆ แช่น้ำเกลือให้ท่วม
- 3
นำมะระไปล้างน้ำเปล่าอีกครั้ง
- 4
ตั้งกระทะเปิดไฟ ใส่น้ำมันร้อนเล็กน้อย ใส่กระเทียม
- 5
พอกระเทียมเหลือง ใส่ไข่ตีให้แตกเล็กน้อย ให้ดูสวยงาม
- 6
ใส่ซอสทั้งหมด อย่างละ 5 ซีซี ใส่น้ำตาลหญ้าหวาน 2-3 หยด
- 7
ใส่มะระลงไปผัด ใส่น้ำซุป ปิดฝาให้ร้อน สุกทั่วกัน
- 8
เปิดฝาดูมะระสุกทั่วไหม ถ้ายังไม่สุกให้ผัดต่อ
- 9
ปิดไฟ ใส่พริกไทยโรยหน้าให้หอม จัดใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15012933
ความคิดเห็น