ผัดเห็ดหอมให้หอม ใส่ผักลงไป ตามด้วยวุ้นเส้น

ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันจนสุก

ใส่น้ำมันงาเพิ่มความหอม และพริกไทย เป็นอันเสร็จ

นำไส้มาพักไว้ และห่อด้วยแป้ง ลงทอดจนเหลืองกรอบด้วยไฟกลาง