ขนมปังโฮลวีทนมสด นุ่มๆ (Whole Wheat Milk Bread) (สูตรนี้ไม่คลีนนะจ๊ะ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #ขนมปังนมสด #Condensed Milk Bread recipe #WholeWheat Milk Bread
ขนมปังโฮลวีทนมสด นุ่มๆ (Whole Wheat Milk Bread) (สูตรนี้ไม่คลีนนะจ๊ะ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #ขนมปังนมสด #Condensed Milk Bread recipe #WholeWheat Milk Bread
วิธีทำ
- 1
คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตังไฟอ่อนจนแป้งเหนียว พักไว้ในตู้เย็น 4-6 ชม. หรือค้างคืน ก่อนทำขนมปังนำออกมาพักนอกตู้เย็น 1 ชม
- 2
ผสมของแห้งที่เตรียมไว้
- 3
ผสมนมจืดกับนมข้น อุ่นไฟไมโคเวฟ 30 นาทีให้นมพออุ่น ๆ คนให้ละลายเข้ากัน จากนั้นเทใส่โถของแห้งที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากันแล้วนวดมือสักประมาณ 5 นาที
- 4
ใส่เนยที่เตรียมไว้เนยพอนิ่มอุณหภูมิห้อง แล้วนวดอีกประมาณ 5-10 นาทีให้ดูเนื้อขนมเนียนไม่ติดมือ แล้วปิดฟิม พักแป้ง 1 ชม.
- 5
ครบ 1 ชม. นำแป้งมารีดลม ตัดแบ่งแป้งเป็น 3 ก้อน รีดขึ้นรูปใส่พิมพ์ แล้วพักแป้งต่ออีก 1 ชม.
- 6
นำเข้าอบไฟ 160 องศา ไฟ บน ล่าง 30 นาที แล้วเปิดฝา อบต่ออีก 10 นาที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังปอนด์โฮลวีตน้ำผึ้งนมสด ขนมปังปอนด์โฮลวีตน้ำผึ้งนมสด
ทำง่ายไม่ยุ่งยากไม่ต้องนวดปังนุ่มอร่อยเหมือนเจ้าดังเลยค่ะ ยุคโควิดอะไรก็ต้องทำกินเองปลอดภัยที่สุด สูตรนี้ปรับจากสูตรเดิมที่ใช้แป้งขาวแต่เราปรับผสมแป้งโฮลวีตCr. Mine สะใภ้ตุรกี
-
Black Sun Milk Bread Black Sun Milk Bread
ได้สูตร Milk Bread มาจากตำราญี่ปุ่นเล่มนึงค่ะ เลยใส่ "Black" Sesame กับ "Sun" flower seed เพิ่มลงไป ได้เป็น Black Sun Milk Bread นุ่มอร่อย มีเมล็ดทานตะวันให้เคี้ยว ทานเพลินมากค่ะ .. เราเลือกใช้แป้งไม่ฟอกขาว สีก็จะออกมาไม่ขาวจั๊วะ แต่ปลอดภัยดีต่อสุขภาพ ไร้สารกันบูดค่ะเราใช้เครื่องทำขนมปังทำโด แล้วค่อยมานวดมือขึ้นรูปนะคะ
DaDa.K -
-
-
Whole wheat buns, ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ สายคลีน เฮลตี้แน่นอน!! Whole wheat buns, ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ สายคลีน เฮลตี้แน่นอน!!
อยากกินสลัดผักกับขนมปังแบบคลีนๆ แต่ช่วงนี้กักตัวอยู่บ้านไม่อยากออกไปซื้อขนมปังนอกบ้าน เลยปิ๊งไอเดียทำเองซะเลย อร่อยกว่าคุ้มกว่าออกไปเสี่ยงด้านนอก😚☺️
-
-
ขนมปังโฮลวีท+มันม่วง ขนมปังโฮลวีท+มันม่วง
ขาดไม่ได้ในทุกวันคือ ขนมปังที่ทานคู่กาแฟในตอนเช้า ถ้าได้ขนมปังที่ทำทานเอง จะใส่อะไรที่ชอบที่ถูกใจรับรองฟินมากค่า
-
ขนมปังโฮลวีท ไม่ไข่ไม่เนย ขนมปังโฮลวีท ไม่ไข่ไม่เนย
ขนมปังแบบคลีนๆ 🧡Bread Calling 🍞#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น #teamtrees
-
ขนมปังนมโกโก้นุ่มมากๆ ขนมปังนมโกโก้นุ่มมากๆ
นุ่มๆ นม เนย โกโก้ มาเต็มๆสูตรนี้ ทำได้ 10 ชิ้น ชิ้นละ 50 กรัมอร่อยจุกๆ กันเลยทีเดียว
-
ขนมปังโฮลวีต หอมๆนุ่มๆไม่แพ้ฟาร์มเฮ้าแน่นอน ขนมปังโฮลวีต หอมๆนุ่มๆไม่แพ้ฟาร์มเฮ้าแน่นอน
ถ้านวดมือสูตรนี้แบ่งครึ่งเอานะค่ะ😊#Homemade🎂Bakery By chef pray
-
ขนมปัง Whole wheat ธัญพืช ขนมปัง Whole wheat ธัญพืช
ขนมปังโฮลวีทผิวกรอบ เนื้อขนมปังนุ่มๆ ทำไม่ยากค่ะ
-
ขนมปังมันม่วงโฮลวีต(ใช้เครื่องทำขนมปัง) ขนมปังมันม่วงโฮลวีต(ใช้เครื่องทำขนมปัง)
เนื่องจากอาม่าซื้อมันม่วงมาจำนวนมาก แล้วนำมานึ่งแจกลูกหลานแต่ทานบ่อยๆ ก็มีเบื่อบ้าง เลยนำมาดัดแปลงทำขนมปังเสียเลย#เมนูหลากสี#ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น