ขนมปังโฮลวีทนมสด นุ่มๆ (Whole Wheat Milk Bread) (สูตรนี้ไม่คลีนนะจ๊ะ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #ขนมปังนมสด #Condensed Milk Bread recipe #WholeWheat Milk Bread
ขนมปังโฮลวีทนมสด นุ่มๆ (Whole Wheat Milk Bread) (สูตรนี้ไม่คลีนนะจ๊ะ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #ขนมปังนมสด #Condensed Milk Bread recipe #WholeWheat Milk Bread
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตังไฟอ่อนจนแป้งเหนียว พักไว้ในตู้เย็น 4-6 ชม. หรือค้างคืน ก่อนทำขนมปังนำออกมาพักนอกตู้เย็น 1 ชม
- 2
ผสมของแห้งที่เตรียมไว้
- 3
ผสมนมจืดกับนมข้น อุ่นไฟไมโคเวฟ 30 นาทีให้นมพออุ่น ๆ คนให้ละลายเข้ากัน จากนั้นเทใส่โถของแห้งที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากันแล้วนวดมือสักประมาณ 5 นาที
- 4
ใส่เนยที่เตรียมไว้เนยพอนิ่มอุณหภูมิห้อง แล้วนวดอีกประมาณ 5-10 นาทีให้ดูเนื้อขนมเนียนไม่ติดมือ แล้วปิดฟิม พักแป้ง 1 ชม.
- 5
ครบ 1 ชม. นำแป้งมารีดลม ตัดแบ่งแป้งเป็น 3 ก้อน รีดขึ้นรูปใส่พิมพ์ แล้วพักแป้งต่ออีก 1 ชม.
- 6
นำเข้าอบไฟ 160 องศา ไฟ บน ล่าง 30 นาที แล้วเปิดฝา อบต่ออีก 10 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Soft Whole Wheat Milk Bread (This recipe is not a 'clean' version) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น