ขนมจีนน้ำยาทูน่า (เมนูอาหารเด็ก)
มีถั่วงอกที่กำลังเพาะเองอยู่ อยากหาเมนูที่จะใช้ถั่วงอกเป็นส่วนประกอบทำอาหารให้ลูก ที่นอกเหนือไปจากผัดถั่วงอก สุดท้ายก็มาลงเอยที่เมนูนี้😊
ขนมจีนน้ำยาทูน่า (เมนูอาหารเด็ก)
มีถั่วงอกที่กำลังเพาะเองอยู่ อยากหาเมนูที่จะใช้ถั่วงอกเป็นส่วนประกอบทำอาหารให้ลูก ที่นอกเหนือไปจากผัดถั่วงอก สุดท้ายก็มาลงเอยที่เมนูนี้😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมกระเทียม หอมแดง รากผักชี ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และพริกหวาน
- 2
นำส่วนผสมตามข้อ 1 มาตำให้ละเอียด
- 3
เตรียมส่วนผสมสำหรับทำน้ำยา
- 4
นำพริกแกง และกระชายไปตำรวมกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วใส่ทูน่าที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไปตำจนเนื้อปลาขึ้นฟู
- 5
ตั้งกระทะ ใส่พริกแกงที่ตำรวมกับทูน่า และกะทิบางส่วน ผัดจนหอม
- 6
เติมกะทิส่วนที่เหลือ และน้ำเปล่าลงไป พอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 7
เตรียมผักเครื่องเคียง กะหล่ำปลีซอย ถั่วฝักยาวหั่นซอยลวก และถั่วงอกลวก จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น