ซอยทุกอย่างเตรียมไว้

ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนให้ละลายใส่ผักที่ซอยเอาไว้คลุกให้เข้ากัน แล้วชิ้มรสปรับรสตามที่ชอบขึ้นอยู่กับชนิดของทอด