ตั้งกะทิ เติมน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ พอเดือดใส่ แซลมอนส้มลงไป หลนไฟอ่อนๆ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมซอยลงไปหลนด้วย

หลนไปจนได้ที่ เติมน้ำตาล ปรุงรสตามชอบ

หลนไปจนหอม เติมน้ำตาล ตักพร้อมเสิร์ฟใส่ชาม