วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกมันฝรั่ง🥔ใส เป็นแผ่นบางๆ โรยเกลือ พักไว้ 5 นาที
- 2
หอมหัวใหญ่หั่นเป็นเส้น
- 3
นำน้ำมันฝรั่งและหอมใหญ่ลงผัด กระทั่งมันฝรั่งและหอมใหญ่นิ่ม(ใช้ไฟกลางถึงอ่อนปิดฝา)
- 4
แยกไข่แดงและไข่ขาว ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูแล้วถึงนำไข่แดงไปตีผสมให้เข้ากัน นำมันฝรั่งและหอมใหญ่ที่นิ่มแล้วลงผสม
- 5
เริ่มทอดด้วยการใช้ไฟอ่อนทั้งสองด้าน
- 6
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15064861


















ความคิดเห็น (2)