Filet ayam crispy Sambal Matah

Name: Filet ayam crispy Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet dada ayam iris tipis; Saori, merica secukupnya untuk merendam ayam; Sasa tepung bumbu ayam goreng; 15 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah ukuran besar; 1 batang serai ukuran besar; 4 lembar daun jeruk; 1/2 buah jeruk nipis ukiran kecil; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 cenyong sayur minyak goreng panas sisa menhgoreng ayam crispy

BUNDA LUPI (K_Resep) @BundaYasminHanif

Kota Bandung

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#cookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#TimHebring

Lebih banyak

Filet ayam crispy Sambal Matah

BUNDA LUPI (K_Resep) @BundaYasminHanif

Kota Bandung

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#cookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#TimHebring

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgfillet dada ayam iris tipis
Saori, merica secukupnya untuk merendam ayam
Sasa tepung bumbu ayam goreng
Sambal Matah
15 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah ukuran besar
1 batangserai ukuran besar
4 lembardaun jeruk
1/2 buahjeruk nipis ukiran kecil
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1cenyong sayur minyak goreng panas sisa menhgoreng ayam crispy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan saori kaldu jamur dan merica selama minimal 30menit, lalu balurkan ke tepung sasa lalu goreng
2

Iris semua bahan untuk sambal matah
3

Masukkan mangkok tambahkan garam, gula kaldu jamur, lalu siram minyak panas2
4

Sambal matah siap disajikan diatas ayam crispy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

BUNDA LUPI (K_Resep) @BundaYasminHanif

pada 29 Mei 2021 23.21

Kota Bandung

Baking addict. Otodidak. kegagalan adalah guru terbaik..., pasti bisa kalau mau berusaha . yuk follow😊🙏 . follow IG nya juga ya-> Lupyta_rochandhy @k_resep#PejuangGoldenApron3#TimHebring

Lebih banyak

Komentar (3)

derin @derinninda

15 Januari 2022 03.07

kak berati kaldunya dibuat terpisah ya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya