ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหอมใหญ่ซอยพอสุกใส มีกลิ่นหอม ก็เอาหมูสไลซ์ลงผัด ไม่ต้องสุกมาก

ใส่หมูที่ผัดแล้วลงในหม้อหุงข้าว ตามด้วยข้าวที่ซาวแล้ว
เตรียมน้ำผสมน้ำซุปเข้มข้น 3 เท่า เราใช้น้ำซุปหนึ่งส่วน น้ำ 1.5 ส่วน รสชาติจะออกเค็มอ่อน เติมซีอิ๊วญี่ปุ่นเล็กน้อย น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา แล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าว

ใส่เห็ดตามลงไป กดๆ ให้จมน้ำซุป แล้วกดหุง (เราใช้หม้อ xiomi กดหุง 1 ชม. 15 นาที)

ช่วงใกล้สุก หรือเริ่มได้กลิ่นหอม เปิดดู พลิกเห็ดให้โดนน้ำซุปทั่วๆ กัน สุกแล้วตักเสิร์ฟได้ โรยต้นหอม พริกป่นได้ ตามใจชอบ