หมูตอปิ😋😋😋
Dear Jew @DearJew
เป็นสูตรที่ไม่โขลกเครื่องไปกับกะปินะคะ เพราะเวลาทานอยากให้เคี้ยวแล้วรู้สึกถึง Texture ของตะไคร้หอมแดงกระเทียม อร่อยไปอีกแบบค่ะ #อร่อยไปอีกแบบค่ะ #หมูผัดกะปิ
หมูตอปิ😋😋😋
เป็นสูตรที่ไม่โขลกเครื่องไปกับกะปินะคะ เพราะเวลาทานอยากให้เคี้ยวแล้วรู้สึกถึง Texture ของตะไคร้หอมแดงกระเทียม อร่อยไปอีกแบบค่ะ #อร่อยไปอีกแบบค่ะ #หมูผัดกะปิ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดกะปิกับน้ำมันจนเนียน
- 2
ตามด้วยตะไคร้ซอย กระเทียมบุบ หอมแดงซอย คั่วต่อจนมีกลิ่นหอมและเข้าเนื้อกัน
- 3
ใส่หมูแล้วผัดต่อ ถ้าแห้งไปให้เพิ่มน้ำมัน
- 4
หมูสุกแล้วใส่สะตอตามไป
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและเติมน้ำ แล้วปิดฝาไว้สักพัก
- 6
ผัดต่อใส่ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา ผัดต่อแล้วปิดฝา
- 7
พอส่วนผสมทุกอยากเข้ากันดี ใส่ตะไคร้ซอย พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า ผัดอีกนิดจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
- 8
แต่งจานด้วย หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย พริกขี้หนู เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15078875
ความคิดเห็น