ทอดมันอกไก่ (คลีน)
นิกกี้ มือใหม่ใจเกินร้อยเวลาน้อยแต่ชอบทำครัว @nicky
อยากกินทอดมันแบบสุขภาพดีค่ะ❣️
ได้โปรตีนแน่นๆ +ไขมันดีพอเหมาะเนอะ
ทอดมันอกไก่ (คลีน)
อยากกินทอดมันแบบสุขภาพดีค่ะ❣️
ได้โปรตีนแน่นๆ +ไขมันดีพอเหมาะเนอะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แชะรูปรวมส่วนผสม
- 2
นำอกไก่บด+ไข่ และเครื่องปรุงทุกชนิดผสมให้เข้าเนื้อกัน แล้วเติมถั่วฝักยาว+ใบมะกรูดหั่น ลงไป (แบ่งชิ้นเล็กๆ นำไปเวฟเพื่อชิมรสก่อน ปรุงรสชาติตามชอบ)
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป รอน้ำมันร้อน แล้วตักหยอดลงไปทอด กดแผ่แบนๆ หน่อย จะได้สุกทั่วค่า
- 4
ทอดแล้ววางตะแกรงสะเด็ดน้ำมัน ตามด้วยทิชชู่สำหรับซับอาหาร มาซับน้ำมันส่วนเกินออก
- 5
เสร็จแล้วจัดจาน กินกับน้ำจิ้มไก่ เข้ากั๊นเข้ากัน (เราใช้ของแม่ประนอมสูตรไม่มีน้ำตาลค่ะ)
รูป Cooksnap
ปัจจุบันการกินอยู่ในสาย Low carb แต่บางมื้อก็กินคีโต บางมื้อก็กินคลีน แต่ยึดหลักพยามให้สารอาหารครบถ้วน และไม่ใช้น้ำตาลทราย/ไขมันทรานส์ ทำอาหารจ้า (แต่สูตรเก่าๆ สมัยนู้นยังมีใช้อยู่บ้างนะ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15077917
ความคิดเห็น