Mangut tuna asap + tahu

Name: Mangut tuna asap + tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan asap tuna dipotong2; 3 potong tahu; 6 lembar kacang panjang di potong-potong; 1 terong besar di potong2 kotak; 4 bawang putih; 6 bwg merah; 1 serai memarkan; 4 daun jeruk; 2 daun salam; Secukupnya cabe rawit; 500 cc santan sedang(g kental, g encer); Secukupnya penyedap; Secukupnyq garam; 1/4 sdt merica; 1 sdm ketumbar bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis

Wahyuni @yuyun_81

Maluku

Mumpung ada ikan asap tuna... yoks di eksekusi dgn bahan yg ready kulkas... enaaaaakkk lohh... dah g pusing buat sayuran... lengkaaapp smua...😊😋
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Mangut tuna asap + tahu

Wahyuni @yuyun_81

Maluku

Mumpung ada ikan asap tuna... yoks di eksekusi dgn bahan yg ready kulkas... enaaaaakkk lohh... dah g pusing buat sayuran... lengkaaapp smua...😊😋
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan asap tuna dipotong2
3 potongtahu
6 lembarkacang panjang di potong-potong
1terong besar di potong2 kotak
4bawang putih
6bwg merah
1serai memarkan
4daun jeruk
2daun salam
Secukupnyacabe rawit
500 ccsantan sedang(g kental, g encer)
Secukupnyapenyedap
Secukupnyq garam
1/4 sdtmerica
1 sdmketumbar bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ikan asap dan tahu yg dah di garemin sblmnya. Goreng.
2

Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan. Kemudian terong.
3

Masukkan ikan, tahu... biarkan bumbu meresap
4

Bila kuah dah berkurang, masukkan kacang panjang. Aduk2 3 menit. Matikan kompor. Taraaaaa... simpel tapi ok bgt moms....recomended untuk pilihan menu kita loh moms... ini dimakan dgn telur dadar juga ok bgt y moms...