Gulai udang, buncis & kentang

Name: Gulai udang, buncis & kentang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang kupas; 10 buah buncis, iris serong; 1 buah kentang, potong dadu; 2 buah cabe merah besar, iris serong; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; 2 lembar daun salam; 600 ml santan; secukupnya gula pasir & garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 batang sereh; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri

rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa

Tangerang

Biasanya masak gulai bahan utamanya daging atau ayam.. Kali ini bikin yang beda aja, jadi bahan utamanya udang yang di mix sama sayuran..
Alasannya pengen masak simpel aja dan ga pakai lama 😃
Selamat Mencoba 🤗
.
.
.
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia

Lebih banyak

Gulai udang, buncis & kentang

rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

200 grudang kupas
10 buahbuncis, iris serong
1 buahkentang, potong dadu
2 buahcabe merah besar, iris serong
2 buahcabe merah keriting, iris serong
2 lembardaun salam
600 mlsantan
secukupnyagula pasir & garam
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 cmjahe
1 cmlengkuas
1 batangsereh
1 sdtketumbar
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. goreng kentang dan udang.
2

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang. Tuang santan, tunggu mendidih.
3

Masukan udang, kentang,buncis dan cabe. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
4

Masak hingga buncis lunak dan matang. Sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan.