วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันกะให้พอท่วมกุ้ง พอร้อนจัดใส่กุ้งลงลวกจนเกือบๆสุก ตักขึ้น
- 2
เทน้ำมันส่วนเกินออก เหลือติดกะทะไว้ 3 ช้อนโต๊ะ
- 3
ผสมกะปิ ซอสหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำเปล่าในถ้วย ละลายให้เข้ากัน ชิมรสที่ชอบ
- 4
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม พริก ผัดจนหอม เร่งไฟแรงสุด ใส่สะตอ กุ้ง และซอส ผัดจนเข้ากัน ปิดไฟ ตักขึ้น
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15100877




ความคิดเห็น