Bubur Ikan Lele Mpasi 6m+
Assalamu'alaikum moms..
Ikan lele memiliki banyak manfaat untuk si kecil loh seperti tinggi kandungan Omega-3 yang baik untuk perkembangan otak, memiliki kandungan vitamin D untuk mengoptimalkan pertumbuhan tulang si kecil dan ikan lele merupakan sumber protein.
Bubur Ikan Lele Mpasi 6m+
Assalamu'alaikum moms..
Ikan lele memiliki banyak manfaat untuk si kecil loh seperti tinggi kandungan Omega-3 yang baik untuk perkembangan otak, memiliki kandungan vitamin D untuk mengoptimalkan pertumbuhan tulang si kecil dan ikan lele merupakan sumber protein.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus edamame yang masih dengan kulitnya selama 5-10 menit. tiriskan dan masukan ke air es atau air dingin.Lalu kupas kulitnya. Sisihkan edamame yang sudah dikukus. Jika mengukus bayak dan ada sisa bisa dikupas lalu dikeringkan dan dimasukan ke plastik zip untuk stock mpasi
- 2
Fillet dan pisahkan duri ikan lele, lalu cuci ikan lele hingga bersih. Lalu kukus kurang lebih 7-10 menitan. Pisahkan kulit ikan lele dan dagingnya, lalu potong kecil-kecil.
- 3
Siapkan semua bahan sesuai takaran
- 4
Tumis duo bawang hingga harum bisa menggunakan minyak baru atau unsalted butter
- 5
Tambahkan air 200ml dan kaldu ayam 100ml jika tidak ada kaldu bisa menggunakan air matang sebanyak 300ml.
- 6
Masukan nasi, ikan lele, wortel, edamame, daun bawang dan seledri. Aduk-aduk dan tutup panci. Tunggu hingga air menyusut dan menjadi bubur
- 7
Jika sudah matang, tunggu agar tidak terlalu panas lalu blender atau bisa langsung disaring.
Sesuaikan tekstur ya moms.
Lalu bagi bubur sesuai porsi. Simpan porsi untuk makan selanjutnya di kulkas ya moms. Untuk bubur yang siap disantap bisa tambahkan evo ½sdt atau 1 blok keju belcube.
Jangan lupa berdoa sebelum makan dan sajikan untuk si kecil dengan penuh cinta.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)