Spaghetti Aglio Olio Udang (madebyircia)

Name: Spaghetti Aglio Olio Udang (madebyircia)
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks (225 gr) Spaghetti (Lafonte-No. 10); 6-8 Udang (sesuai selera); 3 lembar Smoked Beef (topping bebas ya); 1 buah Sosis (optional topping bebas ya); 5 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang bombay; Sedikit Cabe rawit (jika suka pedas); secukupnya Garam, lada; 2 sdt Kaldu jamur; Cabe bubuk (bon cabe); Sedikit Parsley bubuk (optional); Sedikit Rosemary (optional)

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

IG: madebyircia
Paling suka pasta dimasak Aglio Olio dibandingkan carbonara/bolognese. Mungkin karena aku suka garlic. Maklum lidah indonesia 🇮🇩 🤭

Lebih banyak

Spaghetti Aglio Olio Udang (madebyircia)

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

IG: madebyircia
Paling suka pasta dimasak Aglio Olio dibandingkan carbonara/bolognese. Mungkin karena aku suka garlic. Maklum lidah indonesia 🇮🇩 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 orang

1 bks (225 gr)Spaghetti (Lafonte-No. 10)
6-8Udang (sesuai selera)
3 lembarSmoked Beef (topping bebas ya)
1 buahSosis (optional topping bebas ya)
5 siungBawang Putih
1/2 buahBawang bombay
SedikitCabe rawit (jika suka pedas)
secukupnyaGaram, lada
2 sdtKaldu jamur
Cabe bubuk (bon cabe)
SedikitParsley bubuk (optional)
SedikitRosemary (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang,kucuri dgn sedikit lemon.
2

Potong smoked beef, sosis, cincang bawang putih & bombay
3

Rebus spaghetti hingga al dente (rebus dgn diberi minyak dan garam)
4

Angkat dan tirisikan (air bekas rebusan pasta jgn dibuang)
5

Siapkan wajan, tuang minyak (+-5sdm). Masukkan bawang bombay, lalu garlic, cabe rawit, tumis hingga harum.
6

Masukkan smoked beef tumis sebentar baru masukkan udang.
7

Masukkan pasta dan semua bumbu. Beri sedikit air bekas rebusan pasta (+-5sdm). Tambahkan sedikit bon cabe (optional).
Aduk hingga merata.
8

Saat menyajikan, taburi sedikit bon cabe lagi dan parsley lagi agar terlihat menarik (ini optional ya 😁)