เราใช้มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเต๋าเล็กๆ เอาเมล็ดออกจะใช้มะเขือเทศลูกใหญ่ก็ได้นะคะ แล้วแต่สะดวกตามที่มี นำทุกอย่างใส่ชามคนเบาๆ ให้เข้ากัน ชิมดู ถ้าจืดเพิ่มเกลือป่นได้อีกตามชอบ

นำขนมปังไปย่างนาบกระทะให้พอกรอบ แล้วให้เอากระเทียมผ่าครึ่ง ถูเบาๆ ที่หน้าขนมปังเพื่อให้ได้กลิ่นกระเทียม