CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่

มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

มะระขี้นก มี 2 ชนิดคือมะระขี้นกพันธุ์ไทย ลูกเล็กรสขม และมะระขี้นกยักษ์หรือมะระขี้นกโอกินาว่าซึ่งมีผลใหญ่และขมน้อยกว่า รสชาติกรุบกรอบ เหมาะกับนำมาทำเมนูผัดไข่มากครับ

มะระขี้นก มี 2 ชนิดคือมะระขี้นกพันธุ์ไทย ลูกเล็กรสขม และมะระขี้นกยักษ์หรือมะระขี้นกโอกินาว่าซึ่งมีผลใหญ่และขมน้อยกว่า รสชาติกรุบกรอบ เหมาะกับนำมาทำเมนูผัดไข่มากครับ

ดูเพิ่มเติม

มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

มะระขี้นก มี 2 ชนิดคือมะระขี้นกพันธุ์ไทย ลูกเล็กรสขม และมะระขี้นกยักษ์หรือมะระขี้นกโอกินาว่าซึ่งมีผลใหญ่และขมน้อยกว่า รสชาติกรุบกรอบ เหมาะกับนำมาทำเมนูผัดไข่มากครับ

มะระขี้นก มี 2 ชนิดคือมะระขี้นกพันธุ์ไทย ลูกเล็กรสขม และมะระขี้นกยักษ์หรือมะระขี้นกโอกินาว่าซึ่งมีผลใหญ่และขมน้อยกว่า รสชาติกรุบกรอบ เหมาะกับนำมาทำเมนูผัดไข่มากครับ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

25 นาที
2 เสิร์ฟ
  • มะระขี้นกโอกินาว่า 1 ลูกใหญ่ หรือ 2 ลูกเล็ก
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย เล็กน้อย
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

25 นาที
  1. 1

    ล้างมะระ และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่มะระในน้ำเกลือสักครู่ ล้างออกด้วยน้ำสะอาดจนหายเค็ม

  2. 2

    ผัดพริกและกระเทียมในน้ำมันจนเริ่มหอม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่
  3. 3

    ใส่ไข่ลงไปผัด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่
  4. 4

    พอไข่เริ่มสุก ให้ใส่มะระลงไปผัด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่
  5. 5

    ปรุงรส ผัดจนมะระสุก แต่อย่าผัดนานเกินไปจนนุ่ม ให้มีความกรุบกรอบอยู่

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Paipai
Paipai @pai_cooking
เมื่อ 03 กรกฎาคม 2021 10:26 น.
ไทย
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

มะระขี้นก ผัดไข่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. แกงกะหรี่ไก่ แบบญี่ปุ่น
  2. แกงส้มผัดแห้ง
  3. ซูชิโรลแซลมอน
  4. ขนมเปี๊ยะงาทอดไส้หมู (Anhui-Style Pan-Fried Sesame Mooncakes)
  5. ข้าวปั้นสีทอง (Golden Rice Ball)
  1. ชิฟฟ่อนวานิลลา
  2. ต้มยำปลานิลแซ่บๆ
  3. คุกกี้คอร์นเฟล็ก
  4. ไก่เปรี้ยวหวานแบบกวางตุ้ง
  5. น้ำพริกตาแดง
  1. ทอดมันปลาร้าเจ
  2. คุกกี้คอร์นเฟล็ก
  3. ผัดไทยกุ้งสดคีโต
  4. ยำหัวปลี
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15177232
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close