Ayam tumis madu
Sebenernya judulnya bisa apa aja. Kalau kiddos Tanya, bunda lagi masak apa ? Saya selalu ketawa dan bilang ga tau. Trus biasanya mereka yang kasih namanya :D Karena memang kadang saya ga tau masak apa. Cemplung cemplung aja menyesuaikan bahan bahan yang ada di kulkas. Seperti resep kali ini, karena memang kebetulan menggunakan madu jadi ya sudahlah saya kasih namanya Ayam tumis madu... :D
Ayam tumis madu
Sebenernya judulnya bisa apa aja. Kalau kiddos Tanya, bunda lagi masak apa ? Saya selalu ketawa dan bilang ga tau. Trus biasanya mereka yang kasih namanya :D Karena memang kadang saya ga tau masak apa. Cemplung cemplung aja menyesuaikan bahan bahan yang ada di kulkas. Seperti resep kali ini, karena memang kebetulan menggunakan madu jadi ya sudahlah saya kasih namanya Ayam tumis madu... :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam kotak kotak. Saya pakai gunting motongnya.. hihi maklum pisau ga ada yang tajem... ^-^. Setelah itu balur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Kalau saya versi di parut ajaa.. :). Tambahkan kecap ikan, madu, saos tiram dan garam. Biarkan kira kira 15-30 menit
- 2
Setelah 30 menit, balur tipis tipis dengan tepung beras. (ini relative ya teman teman. bila ada yang suka pakai maizena, sagu atau tapioka ya monggo...)
- 3
Goreng dengan api sedang. Sampai pada bagian ini sebenernya kalau digado udah kriuk dan enak :D
- 4
Panaskan wajan. masukkan kurang lebih 2 sdm margarin untuk menumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan kaldu jamur. Aduk rata hingga airnya meresap dan kering. Matikan api, Taburi dengan bubuk Cabe. Aduk. Letakkan dipiring saji. Taburi dengan parsley... :)
- 5
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar