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Insalata di pomodori cosentina
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Foto di Insalata di pomodori cosentina

Insalata di pomodori cosentina

Alessandra MaisonRomantique
Alessandra MaisonRomantique @AleMaisonRomantique
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Insalata di pomodori cosentina

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Ingredienti

2 persone
  • 400 gpomodori insalatari (possibilmente pomodori "Guglielmo" di Belmonte)
  • 1cipolla rossa di Tropea
  • 1cetriolo
  • alcune fogliebasilico
  • 2/3generosi cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Qb. Sale fino e origano
  • 1peperoncino fresco a fettine sottili
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lava i pomodori. Tagliali a spicchi e mettili in una capiente ciotola.
    Affetta la cipolla a fettine sottili.
    Sbuccia il cetriolo e taglialo a fettine sottili. Lava le foglie di basilico e spezzettale. Tagliuzza il peperoncino fresco. Aggiungi tutti questi ingredienti nella ciotola dei pomodori.

  2. 2

    Regola di sale e origano, condisci con olio evo, mescola bene tutti gli ingredienti e servi la tua insalata di pomodori alla cosentina.

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Alessandra MaisonRomantique
Alessandra MaisonRomantique @AleMaisonRomantique
il 10 luglio 2021 10:28
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Potete trovarmi anche su Instagramhttps://www.instagram.com/alessandramaisonromantique/E anche su facebookhttps://www.facebook.com/maisonromantiquealessandra/Questo è il mio sito web http://maisonromantique.weebly.com/Mi chiamo Alessandra e ho molti interessi.Tra le tante mie passioni c'è anche la cucina: ho cominciato a raccogliere ricette su un taccuino quando avevo solo 9 anni ed ho preparato i miei primi gnocchi di patate quando ne avevo 10!☺ Adoro tutto ciò che ha a che fare con la creatività e mi piace "creare" (sono Acquario!) .Il mio motto, che ho scelto anche per presentare il mio profilo Instagram, è:"Le cose che fai possono essere bellissime solo se le fai con il cuore"❤ ... LOVE, Alessandra#maisonromantique#cookpad_Italia
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