Tauco Pete Udang

Name: Tauco Pete Udang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang kupas; 1/2 ons cabe merah; 1/2 ons cabe ijo; 200 gram pete; 1 batang sereh; 1 buah tomat; 1 buah tahu jepang; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; Kulit babi (optional); 1 sdm maizena campur air; 1 sdm kecap manis; 200 ml Air panas; 1 sdm tauco; secukupnya Garam gula

Sherlin @selinneven

Jakarta

Tauco Pete Udang

Sherlin @selinneven

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

300 gramudang kupas
1/2 onscabe merah
1/2 onscabe ijo
200 grampete
1 batangsereh
1 buahtomat
1 buahtahu jepang
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2bawang bombay
Kulit babi (optional)
1 sdmmaizena campur air
1 sdmkecap manis
200 mlAir panas
1 sdmtauco
secukupnyaGaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu jepang terlebih dahulu, sisihkan
2

Tumis bawang putih, merah, bombay, cabe merah, cabe ijo, dan tauco hingga harum. Kemudian masukkan sereh. Masukkan udang kupas kemudian tambahkan air panas aduk hingga merata kemudian tambahkan pete, gula, garam, dan kulit babi. Terakhir tambah tomat, masak hingga matang. Terakhir masukkan air maizena. Selesai