นำกระเทียม 2 หัว แบ่งเป็น หัวที่ 1 สำหรับสับหัวที่ 2 สำหรับตำ และนำมะเขือเทศ 5 ลูกใส่เครื่องปั่นแล้วปั่นพอประมาณจากนั้นนำหอมแดงซอยและหยิบ พริกแห้งแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 1-2 นาที

จากนั้นนำหอมแดงพริกแห้งที่แช่ในน้ำอุ่นกระปิและกระเทียมที่ตำไว้แล้วนำมาตำให้เข้ากัน

จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนไฟอยู่ที่กลางๆ และนำกระเทียมลงไปผัดให้เหลือง

จากนั้นให้เทเครื่องที่ตำไว้ลงไปในกระทะและผัดให้เข้ากัน

นำหมูสับลงไปในเครื่องที่พัดมาแล้วผัดตามด้วยมะเขือเทศที่ปั่นไว้แล้วคนให้เข้ากันใส่น้ำอุ่นเล็กน้อยลงไปตามด้วยรสดีก็เป็นอันเสร็จ