โรลไข่ หม้อทอด คีโต (ฟาสไข่)

Patcharin Mon Chantrakulkasem
Patcharin Mon Chantrakulkasem @monmon_chan

อัตราส่วนและส่วนผสมตามโควต้าฟาสไข่
สูตรจากยูทูป // แบ่งทานตามมื้อและเวลาการฟาสค่ะ

เราคิดว่าถ้าใช้เตาอบขนม น่าจะได้เนื้อฟูกว่านี้
ตอนลองทำครั้งแรกใช้น้ำตาลหล่อฮังก้วย ไข่ขาวไม่ขึ้นฟูค่ะ ไม่รู้เกี่ยวกันมั้ย
#ตั้งเป้าเราทำได้

โรลไข่ หม้อทอด คีโต (ฟาสไข่)

อัตราส่วนและส่วนผสมตามโควต้าฟาสไข่
สูตรจากยูทูป // แบ่งทานตามมื้อและเวลาการฟาสค่ะ

เราคิดว่าถ้าใช้เตาอบขนม น่าจะได้เนื้อฟูกว่านี้
ตอนลองทำครั้งแรกใช้น้ำตาลหล่อฮังก้วย ไข่ขาวไม่ขึ้นฟูค่ะ ไม่รู้เกี่ยวกันมั้ย
#ตั้งเป้าเราทำได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. ไข่ แยกขาว แดง 4 ฟอง
  2. เนย 30 ก. หรือ 2 ชต
  3. ชีส 60 ก
  4. น้ำตาลอิริท 1-2 ชต
  5. วานิลลา 1 ชช

วิธีทำ

  1. 1

    ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู (บีบมะนาวนิดหน่อยช่วยให้ฟู) ค่อยๆ ใส่น้ำตาลระหว่างตี

  2. 2

    ผสม ไข่แดง กับเนยและชีสที่ละลายแล้ว, ใส่วานิลลา

  3. 3

    นำส่วนไข่แดงลงไปผสมกับไข่ขาวที่ขึ้นยอดแล้ว

  4. 4

    เทลงพิมพ์ที่ปูกระดาษไข ใส่หม้อทอด 160 องศา 25 นาที

  5. 5

    ออกจากหม้อทอด เอามาม้วนโรลห่อกระดาษไข แช่ตู้เย็น 1 ชม.

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Patcharin Mon Chantrakulkasem
เมื่อ

ความคิดเห็น (6)

ace
ace @ace_kitchen
@monmon_chan โรลไข่น่าทานมากๆ เลยค่า 😋 พอดีจำได้ว่า @cook_27133300 เคยลงหลายสูตร เป็นเมนูฟาสไข่เหมือนกันค่า เลยอยากแนะนำให้รู้จักกันไว้ค่า แต่ละสูตรไอเดียน่าทานไม่จำเจเลยค่า ☺️

สูตรอาหารที่คล้ายกัน