Tumis Tofu dan Otak-otak
Aslinya sedikit berkuah tapi karena pake tofu jadi kering, kalau tofunya dikunyah mmm lumer enak banget rasanya😍
Tumis Tofu dan Otak-otak
Aslinya sedikit berkuah tapi karena pake tofu jadi kering, kalau tofunya dikunyah mmm lumer enak banget rasanya😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng otak-otak sebentar supaya tidak lengket, sambil menggoreng balur tofu dengan sedikit tepung beras supaya berkulit dan gak meletus saat digoreng
- 2
Goreng tofu sampai berkulit, sisihkan
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu
Lalu masukkan cabe, tumis sampai layu
Lalu tambahkan bawang bombai, aduk sebentar - 4
Tambahkan air, beri saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Bumbui dg garam kaldu dan lada, jika sudah pas masukkan tofu dan otak-otak aduk rata
- 5
Terakhir tambahkan daun bawang supaya cantik warnanya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar