ต้มยำกุ้งน้ำข้น
Greatzy In Canada @greatzythecook
เป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ปรุงเยอะก็อร่อยค่ะ
รสชาติที่ไทย คล้ายๆ ไปกินตามร้านอาหารไทยที่ขายให้ฝรั่งทานอะค่ะ ไม่ได้เผ็ด จะออกหวานๆ หน่อย #ต้มยำกุ้ง
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
เป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ปรุงเยอะก็อร่อยค่ะ
รสชาติที่ไทย คล้ายๆ ไปกินตามร้านอาหารไทยที่ขายให้ฝรั่งทานอะค่ะ ไม่ได้เผ็ด จะออกหวานๆ หน่อย #ต้มยำกุ้ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ทุบๆ ให้หมด
- 2
ต้มน้ำ ใส่เกลือไป 1 ชช ใส่ข่าตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป แต่ใบมะกรูดใส่ แค่ครึ่งเดียวก่อน
- 3
น้ำเดือดแล้วใส่กะทิลงไป กะทิเข้าเนื้อแล้วใส่น้ำพริกเผาลงไป
- 4
น้ำพริกเผาเข้าน้ำแล้ว ก็ใส่กุ้งลงไป
- 5
นำหัวกุ้งลงไปต้มด้วย มันทำให้น้ำเข้มข้นขึ้น อร่อยขึ้นค่ะ ตอนท้ายค่อนเอาออก
- 6
กุ้งสุกแล้ว ปิดไฟ ปรุงด้วยมะนาว น้ำปลา ซีอิ๊วขาว
- 7
สำหรับ 1 ที่นะคะ กุ้ง 4 ตัว
รูป Cooksnap
อยู่ตปท ต้องทำกับข้าวทานเองค่ะ และก็ฝึกไปทำเรื่อย พอเจอสูตรที่ถูกใจหรือทำแล้วมันเวิร์คก็อยากจะเก็บไว้และเก็บไว้ทำอีก ทำอาหารคลีนบ้าง ไม่คลีนบ้างค่ะIg: grace.phapada
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15316392
ความคิดเห็น