Creamy Spaghetti

Ini salah satu comfort food untukku, karena rasanya enak, gak bikin eneg walaupun creamy, dan cara bikinnya gampang. Btw ini bukan pasta carbonara ya, agak beda karena ini gak pake kuning telur.
Creamy Spaghetti
Ini salah satu comfort food untukku, karena rasanya enak, gak bikin eneg walaupun creamy, dan cara bikinnya gampang. Btw ini bukan pasta carbonara ya, agak beda karena ini gak pake kuning telur.
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti hingga setengah matang. Jangan lupa beri garam dan minyak saat merebus spaghetti agar setelah ditiriskan spaghetti tidak kering
- 2
Panaskan wajan, masukkan butter. Setelah leleh, masukkan bawang bombay. Tumis hingga wangi, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan wangi.
- 3
Masukkan topping, tumis sebentar.
- 4
Masukkan air putih dan susu, tunggu hingga mendidih. Masukkan spaghetti dan masak hingga airnya surut.
- 5
Setelah airnya sedikit surut, bumbui dengan garam, blackpepper, penyedap, sedikit gula, oregano dan parsley kering. Aduk-aduk, lalu tes rasa.
- 6
Setelah pas rasanya, masukkan keju mozarella. Ini bisa diganti dengan keju quickmelt juga, tapi nanti rasanya gak ngeju kayak pake mozarella. Aduk-aduk hingga mozarella nya leleh.
- 7
Tuang spaghetti ke dalam piring, lalu sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar