Foto resep Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Eva Yuliana @evayuliana12

Sambal goreng kentang ati

Eva Yuliana @evayuliana12

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgkentang
1 kgati ampela direbus
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
3 sdmkecap manis
1/2 sdmgaram
2 sdmgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
Bumbu halus
12 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10cabe merah besar
7cabe rawit
4 butirkemiri
1 ruasjahe

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang kemudian goreng sampai matang sedikit kering
2

Potong kotak ati ampela
3

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang
4

Tambahkan air 200 ml tambahkan bumbu lainnya
5

Masukkan ati ampela aduk sampai bumbu meresap
6

Masukkan kentang goreng
7

Tes rasa
Masak sampai bumbu meresap air menyusut
8

Angkat sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Eva Yuliana @evayuliana12

pada 03 Agustus 2021 03.24

Surabaya

Masak sederhana dan mudah tanpa ribet.youtube ▶ eva channel

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Potato Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya