Untuk Japanese style, campurkan ayam dengan kecap asin, gula, dashi bubuk, air jahe, dan bawang putih, aduk, diamkan beberapa menit

Masukkan mirin dan air, aduk, lalu masak di api kecil sedang sambil di aduk hingga bumbu meresap

Untuk Indonesian style, campurkan ayam dengan kecap ikan, saus tiram, gula, penyedap, aduk rata, diamkan beberapa menit, lalu tambahkan air, aduk

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, lalu masukkan ayam dan dark soy sauce, masak hingga matang

Untuk buncis gomaae, rebus buncis dengan garam dan gula selama 2-3 menit, lalu bilas dengan air dingin, iris

Tumbuk wijen yang telah di sangrai, lalu tambahkan gula dan kecap asin, tumbuk kembali kemudian campurkan wijen ke dalam buncis

Kocok telur, tambahkan kecap asin, dashi bubuk, dan gula, aduk

Panaskan minyak, masak telur sambil di aduk perlahan hingga matang

Tori soboro siap disajikan