Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika

Name: Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ikan fillet Kakap Putih Barramundi, dipotong agak besar supaya tidak hancur ketika dimasak; secukupnya Kecap asin; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya garam, gula, merica dan air; Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis; Paprika hijau, merah dan kuning; 6 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh tomat; sesuai selera Optional: yang suka pedas bisa tambahkan cabe

Cicilia Rosalinda @queenofmall

Ikan Kakap Putih Barramundi dimasak dengan Paprika! Manfaat untuk kesehatan tubuh bilamana kedua makanan ini dipadukan dalam sebuah masakan istimewa, hasilnya: keduanya mengandung anti oksidan tinggi yang sangat berguna bagi tubuh sehingga mampu menjaga kesehatan mata, menyehatkan jantung, memelihara kekuatan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, mengendalikan kadar gula darah, hingga mampu menjaga berat badan ideal. Masaknya juga gampang banget dan rasanya bikin hidup bisa senikmat ini 😍😄 Selamat mencoba yah!

Lebih banyak

Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika

Cicilia Rosalinda @queenofmall

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

250 grIkan fillet Kakap Putih Barramundi, dipotong agak besar supaya tidak hancur ketika dimasak
secukupnyaKecap asin
SecukupnyaKecap manis
Secukupnyagaram, gula, merica dan air
Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu diiris:
Paprika hijau, merah dan kuning
6 btrbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhtomat
sesuai seleraOptional: yang suka pedas bisa tambahkan cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Untuk ikan, setelah dicuci bersih, lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 5-10 menit. Bilas dengan air bersih.
2

Iris seluruh bahan bumbu
3

Goreng ikan, jangan sampai kering. Sisihkan.
4

Masukkan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga kekuningan, bawang merah, aduk sebentar, masukkan paprika, aduk sebentar, masukkan tomat, aduk bersama kecap asin dan kecap manis hingga berkaramel. Kecilkan api. Masukkan ikan, air, garam, merica dan gula secukupnya. Terakhir sebelum diangkat, masukkan tepung sagu 2 sdt yang telah dicampur air sedikit, agar kuahnya mengental.
5

Siap dihidangkan 😍