Pasta fredda alla norma 🍆❤️
_pasticcincucina_ @_pasticcincucina_
Questa ricetta è nata perché a me piace molto sperimentare paste fredde particolari 💪🥰🤤
Pasta fredda alla norma 🍆❤️
Questa ricetta è nata perché a me piace molto sperimentare paste fredde particolari 💪🥰🤤
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere le melanzane lavarle caparle e tagliarle a quadratini piccolini, successivamente friggerle.
- 2
Prendere la pasta e cuocerla al dente scolarla e metterla in una ciotola con le melanzane fritte, pomodorini tagliati in quattro, ricotta salata grattugiata sopra, la quantità sceglietela voi a secondo dei vostri gusti a me piace abbondante.
- 3
Prendere il basilico tagliuzzarlo dentro aggiungere olio e sale al tutto e mixare, servire fredda un ottimo primo da gustare l’estate.
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👩🏻🍳Valentina, 24 anni Roma🎓Istituto alberghiero indirizzo enogastronomia📖Ricette, consigli culinari e tanto altro 🥰🍪🍲🪄La magia in cucinaInstagram: @_pasticcincucina_
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