เต้าหู้แข็งทอดผัดถั่วงอก เมนูเต้าหู้ ep 12
#100วันบันดาลใจ 82
เมนูนี้เราทอดเต้าหู้ให้เหลืองก่อนผัด ซึ่งใครจะไม่ทอดก็ได้ แต่เราว่าทอดอร่อยกว่า อารมณ์ก็คือ ผัดถั่วงอก แต่ผัดยังไง ให้เวลาทาน ถั่วงอกยังคงกรอบ เรามีวิธีมาแชร์
เต้าหู้แข็งทอดผัดถั่วงอก เมนูเต้าหู้ ep 12
#100วันบันดาลใจ 82
เมนูนี้เราทอดเต้าหู้ให้เหลืองก่อนผัด ซึ่งใครจะไม่ทอดก็ได้ แต่เราว่าทอดอร่อยกว่า อารมณ์ก็คือ ผัดถั่วงอก แต่ผัดยังไง ให้เวลาทาน ถั่วงอกยังคงกรอบ เรามีวิธีมาแชร์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้มาหั่น
-นำเครื่องปรุงรสใส่กับถั่วงอก
**เราต้องการความไวในการผัดเพื่อให้ถั่วงอกไม่สุกเกินไป สำหรับมือใหม่ ถ้ามัวแต่หยิบโน่น นี่ใส่ กว่าจะครบ กว่าจะปรุงรส ถั่วงอกอาจจะไม่กรอบ
- 2
ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมัน ทอดเต้าหู้จนเหลือง
-เทน้ำมัน ให้เหลือนิดหน่อย
- 3
ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
-ใส่หมูบด ผัดพอสุก
-เร่งไฟแรง เทถั่วงอกลงไป ใส่น้ำพอขลุกขลิก
-ผัดกลับไป กลับมา 3-4 ครั้ง
-ปิดไฟ ตักใส่จาน เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Stir-Fried Bean Sprouts with Fried Firm Tofu (Tofu Recipe Ep 12) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น