ช่วงนี้มะม่วงที่บ้านออกเยอะ เลยต้องจัดเมนูหวานๆ แซ่บ กินให้เข็ดฟันซะหน่อย ใครที่ชอบทานน้ำปลาหวานลองทำตามดูนะคะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานเด็ดทั่วไทย

เมนูนี้แค่ได้ยินชื่อเมนูก็เปรี้ยวปากแล้ววว "มะม่วงน้ำปลาหวาน" นั้นเอง ฝานมะม่วงแล้วจิ้มน้ำปลาหวาน โอ้ยยย ฟิน บอกเลย ทำเองกุ้งเน้นๆ เพิ่มรสเผ็ดได้ตามชอบ ทำง่ายๆ มาลงมือทำกันเลยค่ะ #5000มื้อให้น้อง

น้ำปลาหวานมาส่งค่ะ ทำครั้งนึงกินได้หลายวัน

เคี้ยวน้ำตาลมะพร้าวกับกะปิ กลิ่นหอม ชวนน้ำลายไหลเลยค่ะ😄

มะม่วงที่บ้านออกลูกดก ก็ต้องจัดเมนูน้ำปลาหวานสิคะ รออะไร 😊

น้ำปลาหวานอร่อยๆกินกับมะม่วงเปรี้ยว น้ำลายสอ #ครัวผจญภัย

ทำอาหารแบบไม่มีสูตร ชอบอะไรก็ใส่อันนั้นเยอะๆ

วันนี้มีของว่างแบบจี๊ดจ๊าด อาหารตา อาหารใจ มาฝากค่ะ.ครบเครื่องครบรส..หวานน้ำตาล เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดจากมะม่วง หอมกะปิและกุ้งแห้ง เผ็ดพริกขี้หนูและพริกป่น.....เวลาจัดจาน ฝานมะม่วงใส่จานแต่ละครั้งก็จะแล้วแต่อารมณ์และความเปรี้ยวของมะม่วง ถ้ามะม่วงเปรี้ยวๆก็จะฝานบางๆจัดใส่จานได้ตามแต่มือจะพาไป.... มันกรอบก็หั่นชิ้นใหญ่ๆแบบสะใจ....มีดที่ฝานมะม่วงต้องคมมากๆค่ะถึงจะฝานได้บางๆ...**ในจานรูปหัวใจใช้มะม่วงแรดแก่ๆฝานบางๆ 6 ใบค่ะ**

#ครัวผจญภัย #ครัวแล้วแต่แอร์ของทานเล่นที่ใครๆ ก็ทำได้ค่ะ