นำผักบุ้งกับถั่วงอกมาลวกให้สุก จัดใส่ถ้วยไว้ล่างสุด

ลวกเส้นปลาและลูกชิ้น จัดใส่ไว้บนผัก

ลวกหมูสับ

น้ำยำ บีบมะนาวใส่ถ้วยแยก แล้วเติมอิควล น้ำปลา ถั่ว พริกป่น และหมูสับลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน ชิมรสและเติมตามใจชอบ

นำน้ำที่เราลวกเส้นกับผักมา แล้วเติมน้ำเย็นตาโฟลงไป1-2ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปเทใส่เตี๋ยวของเราตามใจว่าน้ำมากน้ำน้อย

จากนั้นเทน้ำเย็นตาโฟแล้ว ก็เอาน้ำยำที่ที่ทำเทลงบนหน้าสุดจ้า (โรยหอม กับ ไข่ต้มยางมะตูม) เสร็จเรียบร้อยจ้าาา

(ไข่ไก่ส่วนตัวเราไม่ได้ต้มนะ เราเอาใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน 160องศา 10 นาทีจ้า)