ไข่แดงดองพริกน้ำปลา

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ไข่แดงดองพริกน้ำปลา เป็นเมนูที่ทำง่าย กินอร่อย ไข่ไม่มีกลิ่นดาว น้ำปลาอร่อยค่ะเค็มหวานตอนแรกนึกว่ากินไม่ได้ แต่พอกินแล้ว อร่อยดีค่ะ

ไข่แดงดองพริกน้ำปลา

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไข่แดงดองพริกน้ำปลา เป็นเมนูที่ทำง่าย กินอร่อย ไข่ไม่มีกลิ่นดาว น้ำปลาอร่อยค่ะเค็มหวานตอนแรกนึกว่ากินไม่ได้ แต่พอกินแล้ว อร่อยดีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

24 ช.ม
2 คนทาน
  1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  2. น้ำ 1 ถ้วยตวง
  3. น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
  4. พริกแดง 5 เม็ด
  5. พริกเขียว 5 เม็ด
  6. กระเทียม 3 กลีบ
  7. น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
  8. กระเทียมดอง 1 หัว
  9. น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

24 ช.ม
  1. 1

    วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ น้ำปลา กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง

  2. 2

    น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลมะพร้าว ต้มให้เดือด

  3. 3

    ตั้งไว้ให้เย็น และ กระเทียม เตรียมไว้
     วิธีเตรียมไข่!..ตอกไข่ไก่ใส่ แยกไข่แดง ไข่ขาว นำไข่แดง

  4. 4

    วิธีเตรียมพริก!...หั่วนพริกเขียว พริกแดง และ กระเทียม เตรียมไว้
    ใส่กล่องที่มีฝาปิดใส่น้ำที่ปรุง ที่เราพักไว้เย็นแล้ว ใส่พริกเขียว พริกแดง กระเทียม ที่เราเตรียมไว้

  5. 5

    ปิดฝาให้สนิท นำไปแช่ในตู้เย็น 1 คืน พร้อมเสริฟค่ะ

  6. 6

    พร้อมเสริฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน