กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

#100วันบันดาลใจ 14
ทอดเยอะ ทอดไม่เยอะ อร่อยแน่นอนค่ะ 😊😊

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

#100วันบันดาลใจ 14
ทอดเยอะ ทอดไม่เยอะ อร่อยแน่นอนค่ะ 😊😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กะหล่ำปลี 400 กรัม
  2. กระเทียมบุบ 4 กลีบใหญ่
  3. น้ำปลา พอควร
  4. น้ำมันพืช พอควร

วิธีทำ

  1. 1

    เด็ดกะหล่ำปลีเป็นใบๆ ไม่หั่น กระเทียมบุบ

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมผัดสักครู่ จากนั้นใส่กะหล่ำปลี ยังไม่ต้องผัดสักพัก พลิกอีกด้าน ไม่ต้องผัดคลุกนะคะ

  3. 3

    จากนั้นใส่น้ำปลารอบๆ กระทะ ไม่ต้องใส่โดนผักนะคะ ควันเริ่มขึ้นน้ำปลาเริ่มเป็นคราบรอบๆ เอากะหล่ำปลีคลุกผัดตรงคราบน้ำปลา เสร็จแล้วค่ะ ตักใส่จานได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จินนี่ (Jinny)
เมื่อ
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน