ตำมะม่วงพริกสด
การปรุงรสสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบนะคะ วัตถุดิบก็เช่นกันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะม่วงไปปอกเปลือก ล้างให้สะอาด แล้วนำมาสับตามต้องการ
- 2
หั่นหอมแดง ผักชีฝรั่ง
- 3
นำพริก กระเทียม มาโขลกให้เข้ากัน ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บลงไป ปรุงรสตามต้องการ อย่าลืมชิมด้วยนะคะ
- 4
ปรุงรสเสร็จแล้ว นำมะม่วงมาตำคลุกเคล้าให้เข้ากันในครก แล้วใส่กุ้งแห้ง ผักชีฝรั่ง หอมแดง ถั่ว ลงไป หรือจะใช้ถั่วโรยหน้าก็ได้นะคะ
- 5
เสร็จแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15448154
ความคิดเห็น