แบล็คเบอร์รี่ มินิช็อกโกแลตเค้ก
แบล็คเบอร์รี่ มินิช็อกโกแลตเค้ก ผลไม้สด ๆ ฟรี ๆ จากหลังบ้าน
เอามาต่อยอดทำเมนูขนมหวาน สูตรเค้กแค่ใช้ตะกร้อมือ ก็ได้เนื้อเค้กอร่อย ๆ แล้วจ้า 🥰
แบล็คเบอร์รี่ มินิช็อกโกแลตเค้ก
แบล็คเบอร์รี่ มินิช็อกโกแลตเค้ก ผลไม้สด ๆ ฟรี ๆ จากหลังบ้าน
เอามาต่อยอดทำเมนูขนมหวาน สูตรเค้กแค่ใช้ตะกร้อมือ ก็ได้เนื้อเค้กอร่อย ๆ แล้วจ้า 🥰
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำการเทส่วนผสมของแห้งทั้งหมดรวมกัน ได้แก่ แป้งเค้ก, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดา, เกลือ และผงโกโก้ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำไปร่อน 1 ครั้ง
- 2
เตรียมส่วนผสมของเหลว ได้แก่ กาแฟที่ชงไว้, ไข่ไก่, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู และกลิ่นวานิลลา ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- 3
นำส่วนผสมของเหลว ค่อย ๆ เทใส่ในส่วนผสมของแห้งที่ร่อนรอไว้ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
- 4
เทใส่พิมพ์ที่รองกระดาษไข ปาดหน้าให้เรียบ เคาะไล่ฟองอากาศ 3-4 ครั้ง
ถ้าเจอฟองอากาศขนาดใหญ่ใช้ไม้จิ้มฟัน เจาะฟองอากาศออก นำไปอบ 175'C/18-20 นาที
- 5
พักขนมให้เย็น ตัดส่วนนูนของเค้กออก และใช้ที่ตัดคุกกี้เจาะเอาขนาดตามต้องการ
- 6
บีบครีมที่ฐานด้านล่างยึดเค้กกับแผ่นเค้ก จากนั้นวางเค้กลงไป บีบครีมใส่รอบ ๆ และตักซอสแบล็คเบอร์รี่ใส่ตรงกลาง ทำซ้ำอีกชั้น ก่อนจะตกแต่งด้วยแบล็คเบอร์รี่และโรสแมรี่ เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ
- 7
แบล็คเบอร์รี่ ผลไม้หลังบ้านของแขมร มีเยอะมาก ๆ รอดูเมนูถัดไปที่จะเอามาฝากเด้อค่า 😋
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- บราวนี่ คีโต หม้อทอด
- เลม่อนครีมชีสคีโต ครีมชีสคีโต ครีมชีสไม่อบ Lemon creamcheese เลม่อนครีมชีส เลม่อนชีสเค้ก
- ชิฟฟ่อนวานิลลาคีโต ชิฟฟ่อนเค้กคีโต เค้กคีโต เค้กไร้แป้ง เค้กนุ่มฟู chiffon cake keto vanilla cake
- ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ
- 🍛น้ำราดหมูแดง - Roast Red Pork Gravy Sauce
ความคิดเห็น