ไข่เจียวใบกะเพรา

Pattaraporn Phuaknok
Pattaraporn Phuaknok @Pattaraporn_Phuaknok

#ไอเดียช่วยเพื่อน เคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบนั้น ใส่น้ำมะนาวลงไปนิดหน่อย เพิ่มเติมคือใบกะเพราหอมมากๆ ค่ะ

ไข่เจียวใบกะเพรา

#ไอเดียช่วยเพื่อน เคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบนั้น ใส่น้ำมะนาวลงไปนิดหน่อย เพิ่มเติมคือใบกะเพราหอมมากๆ ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
  3. น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  4. น้ำมะนาว 1/2 ช้อน
  5. ใบกะเพรา ตามชอบ
  6. น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

  1. 1

    ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้เข้ากัน

  2. 2

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมันหอย, น้ำมะนาว เพื่อความฟู ตีไข่ให้เข้ากันอีกรอบ

  3. 3

    ใส่ใบกะเพรา

  4. 4

    จากนั้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันเดือด ใส่ไข่ลงไป

  5. 5

    เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วจ้า ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap (1)

ปรุงวันนี้
Pattaraporn Phuaknok
Pattaraporn Phuaknok @Pattaraporn_Phuaknok
เมื่อ
รักและขอบคุณ ทุกๆ คนที่รักการทำอาหาร ขอบคุณพื้นที่ ที่ทำให้เราได้มีโอกาส
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
วันนั้นแคททำตามสูตรไข่เจียวชะอม แล้วสงสัยอยู่ว่าเค้าใส่น้ำมะนาวทำไม มาเจอสูตรนี้เข้าใจแล้วค่า ขอบคุณนะคะ ชอบไข่เจียวใส่ผักเหมือนกันเลย เทคนิคดีงาม ไว้ลองทำตามค่ะ 😊

สูตรอาหารที่คล้ายกัน