ยำมะเขือยาวอกไก่สับ 🤤
Ranchana M. Surathit @cook_26881574
แค่คำว่า 'ยำ' ก็น้ำลายสอแล้ววว
ใช้ Air-fryer อบมะเขือแทนการเผา ปอกง่ายมากเว่อร์ ระวังร้อน 🤣
ยำมะเขือยาวอกไก่สับ 🤤
แค่คำว่า 'ยำ' ก็น้ำลายสอแล้ววว
ใช้ Air-fryer อบมะเขือแทนการเผา ปอกง่ายมากเว่อร์ ระวังร้อน 🤣
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือยาว ล้าง และอบ Air-fryer 140°/35นาที จนนิ่มไม่เป็นไต แล้วแต่เครื่องของแต่ละคน พักจนอุ่น
- 2
ลอกตอนอุ่นๆจะง่ายกว่าตอนเย็นสนิท หั่นพักไว้
- 3
ตำพริกทำน้ำยำ หรือหั่นพริกก็ได้ แล้วแต่ความสะดวก ปรุงรส แซ่บๆจัดเลย
- 4
ซอยหอมใหญ่ ลวกเห็ด อกไก่สับ ใส่ในชามผสม
- 5
เทน้ำยำลงไปคลุก
- 6
ตามด้วยมะเขือยาว คลุกให้เข้ากัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15519144
ความคิดเห็น