เตรียมข้าวเหนียว!..นำข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวขาว ใส่อ่างผสม คนให้เข้ากัน ซาวข้าวเหนียวจนสะอาด  เติมน้ำจนท่วม ข้าวเหนียว แช่ทิ้งไว้ (อย่างน้อย 3 ชั่วโมง) ล้างข้าวเหนียวที่แช่ไว้จนสะอาด สะเด็ดน้ำ พักไว้
วิธีนึ่ง!..นำลังถังใส่น้ำตั้งไฟปานกลาง รอให้เดือด นำข้าวเหนียวไปนึ่งนานประมาณ 10 นาที จนข้าวเหนียวสุก เตรียมไว้

วิธีทำข้าวเหนียวมูน!..   ผสมกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่นในอ่างผสม

เทข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วลงไป คนผสมจนเข้ากัน

นำฝาปิด พักทิ้งไว้  10 นาที จนข้าวเหนียวระอุ เตรียมไว้

วิธีทำน้ำกะทิทุเรียน!..ใส่น้ำกะทิลงในหม้อ นำตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่น ลงไป คนผสมจนน้ำตาลปี๊บละลาย 

รอให้กะทิเริ่มเดือด

ใส่เนื้อทุเรียนฉีกลงไป คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

วิธีจัดเสิร์ฟ!..นำข้าวเหนียวดำมูน ใส่ถ้วย ตักราดกะทิราด