ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม แล้วใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก

เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่หน่อไม้ มะเขือ ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากันจนมะเขือสุกดี

ใส่พริกและใบโหระพา แล้วผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ