วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำ น้ำเดือดใส่พริก กระเทียม หอมแดงลงไป ตีนไก่เกลือ และน้ำปลาร้าลงไป พอครบ5นาทีตักพริก กระเทียม หอมแดง ขึ้นมาพักไว้
- 2
ต้มตีนไก่ต่อ ด้วยไฟอ่อน
ใส่ตะไคร้ตัดท่อน ใบมะกรูด ข่า
ปรุงรสเพิ่ม ใส่ผงปรุงรส - 3
นำพริก กระเทียม หอมแดงที่พักไว้มาตำให้ละเอียดพอสมควร ตำกระชายต่อพอหยาบๆ จากใส่แกะเนื้อปลาทูตำเข้าด้วยกัน
- 4
ตีนไก่เริ่มเปื่อยได้ที่ ใส่พริกสด
ใส่เครื่องที่ตำไว้ลงในหม้อ ใส่ลูกชิ้นลงไป - 5
โรยต้นหอมหั่นท่อน ตักใจจาน
พร้อมกินกับขนมจีนและผักแกล้ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
น้ำยาป่าปลานิล(สูตรไม่ใส่ปลาร้า) น้ำยาป่าปลานิล(สูตรไม่ใส่ปลาร้า)
ขนมจีนน้ำยาป่า เป็นอาหารรสเลิศ ของสาวๆเลย#5000มื้อให้น้อง gig panita -
-
ขนมจีนน้ำยาป่า(ใส่ปลาร้า) ลูกชิ้นปลา 🐟(หลักสูตรเร่งรัด) ขนมจีนน้ำยาป่า(ใส่ปลาร้า) ลูกชิ้นปลา 🐟(หลักสูตรเร่งรัด)
อยู่ห่างไกลบ้าน อยากทานขนมจีนมาก ทางออก คือ โทรศัพท์หาแม่ ก็ได้ทานเลย 😋😘 Siri_ying -
ขนมจีนตีนไก่น้ำยาป่า ขนมจีนตีนไก่น้ำยาป่า
วันนี้มากับเมนูอาหารไทย แคลอรี่ต่ำ กับขนมจีนน้ำยาป่า ใส่ตีนไก่ และลูกชิ้นปลา เครื่องแน่นๆ รสชาติเข้มข้น ถึงเครื่องถึงใจ ธัญญ์ชยา อธิธวัชวรศิริ -
-
-
น้ำยาป่ากะทิ น้ำยาป่ากะทิ
อยากกินขนมจีนน้ำยากะทิ แต่แบบรสชาดน้ำยาป่าใส่ปลาร้านัวๆ สุธารัตน์ เก่งพินิจ -
ขนมจีน น้ำยาป่า ขนมจีน น้ำยาป่า
สามีตกปลานิลมาเต็มตู้เย็น เบื่อปลาทอดแล้ว กินขนมจีนบ้างดีกว่า สาวอุดร นอนกรุง -
ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่
สูตรนี้ผมใส่ตามความชอบ เลือดเยอะๆ ตีนเยอะๆอันไหนชอบมากใส่มาก555 พ่อบ้านใจกล้า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15536626
ความคิดเห็น