Sup Dimsum Hangat Menyegarkan

Name: Sup Dimsum Hangat Menyegarkan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml kaldu ayam/sapi; 1 lt air; 1 buah wortel; 1 buah kentang ukuran sedang; 5 lembar sawi putih/kubis; 1 batang Daun bawang; 1 batang seledri; 8 buah dimsum; 1 buah kapulaga; 1 ruas kayu manis; 3 biji cengkeh; 1 buah bunga lawang; 4 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala; 1 sdt gula pasir; 1 sdm garam

Darin Safa @darinsafacookpad

Pacitan Jawa Timur

Menu sederhana yang menghangatkan suasana...

Lebih banyak

Sup Dimsum Hangat Menyegarkan

Darin Safa @darinsafacookpad

Pacitan Jawa Timur

Menu sederhana yang menghangatkan suasana...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 mlkaldu ayam/sapi
1 ltair
1 buahwortel
1 buahkentang ukuran sedang
5 lembarsawi putih/kubis
1 batangDaun bawang
1 batangseledri
8 buahdimsum
Bumbu cemplung
1 buahkapulaga
1 ruaskayu manis
3 bijicengkeh
1 buahbunga lawang
Bumbu halus
4 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala
1 sdtgula pasir
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu sampai harum
2

Rebus air dan kaldu sampai mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan bumbu lainnya
3

Masukkan kentang, wortel dan sawi/kubis biarkan sampai empuk
4

Masukkan daun bawang, sledri dan dimsum.
5

Biarkan mendidih, koreksi rasa. Siap dihidangkan