น้ำปลากะปิหวานมะม่วงแก้วดิบ

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
น้ำปลากะปิหวานมะม่วงแก้วดิบข้างบ้าน มะม่วงเปรี้ยว น้ำปลากะปิหวานรสชาติเข้มข้น ถูกปากสาวๆค่ะ
น้ำปลากะปิหวานมะม่วงแก้วดิบ
น้ำปลากะปิหวานมะม่วงแก้วดิบข้างบ้าน มะม่วงเปรี้ยว น้ำปลากะปิหวานรสชาติเข้มข้น ถูกปากสาวๆค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลากรอบ!..นำปลากรอบตำให้ละเอียดพักไว้
- 2
วิธีเตรียมพริกขี้หนูแห้ง!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่พริกขี้นแห้ง ทอดให้กรอบตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน
- 3
วิธีทำ!..ตั้งหม้อไฟปานกลางใส่เปล่า ใส่กะปิ ใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและข้นเล็กน้อย ใส่ปลากรอบป่น
- 4
ใส่หอมแดง พริกขี้หนูซอย พริกขี้หนูแห้งทอด
- 5
คนให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ
- 6
ปิดไฟพักให้เย็น ตักใส่ถ้วยกินคู่กับมะม่วง
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
มะม่วงกะปิหวาน⭐ มะม่วงกะปิหวาน⭐
มะม่วงขมิ้นแก้วอมเปรี้ยว ทานกับกะปิหวานใส่กุ้งแห้งตัวโตๆ มีลูกโดดพริกขี้หนู แซ่บมาก #5000มื้อให้น้อง Come la Rose -
มะม่วงจิ้มน้ำปลาหวานกะปิ มะม่วงจิ้มน้ำปลาหวานกะปิ
น้ำปลาหวานมีหลายสูตร สูตรนี้แบบไม่ต้องเคี่ยวคนๆให้เข้ากันจิ้มกับมะม่วงฟินสุดๆๆ😳🤗 Jan Jantima -
มะม่วงกะปิหวาน มะม่วงกะปิหวาน
#ใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริม วันนี้มี สูตร #กะปิหวาน สำหรับทำขาย พร้อมวิธีจัดการกับมะม่วงมาฝากอ่านจบแล้วลุยได้เลยมะม่วงกะปิหวาน เป็นอาหารว่างที่ขายดี คนนิยมทาน ใครเห็นก็เปรี้ยวปาก ขายได้ตลอดทั้งวัน เหมาะกับตลาดพนักงานออฟฟิส แถมยังทำง่าย ทำล่วงหน้าได้ และแทบไม่ต้องลงทุนอะไรมากมาย มาดูวิธีทำกันเลยสูตรนี้ทำกะปิหวานได้ประมาณเกือบ 2 กิโล สามารถตักแบ่งขายได้ตามขนาดที่ต้องการ ถ้าใช้กะปิดีทำกลิ่นจะหอมมากไม่แรงไม่คาว รสชาติหวานเค็มนัวๆกำลังดี สีสวยน่าทาน เวลาขายให้เรียกมาชิม ชิมแล้วรับรองติดทุกรายเวลาออกบูธจะใช้ถ้วยขนาด 3 ออนซ์ ตักได้ประมาณ 20 กระปุก ส่วนมะม่วงใช้มะม่วงมันเดือน 9 อ่อน จะได้มีรสเปรี้ยว ขนาด 3 ลูกโล หั่นใส่ถุงประมาณ 1 ลูกครึ่ง ขายพร้อมกะปิหวานชุดละ 40 บาท#เคล็ดลับก้นครัว รสรินทร์ กาสะลอง ศรัณย์เกตุ -
มะม่วงน้ำปลาหวาน(กะปิ) มะม่วงน้ำปลาหวาน(กะปิ)
อีกหนึ่งเมนูของทานเล่น ที่หยุดไม่อยู่ ช่วงหน้าร้อน ได้มะม่วงเปรี้ยวๆ เย็นๆ น้ำปลาหวาน แซ่บๆ โอ้ยฟิน อะไรจะมีความสุขขนาดนี้ วันนี้เป็นวันสงกรานต์ ขอแนะนำเลยว่าเด็ด งั้นเราไปฟินกับมะม่วงน้ำปลาหวานกันเล้ยยยย #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย หมูกะทะ {เชฟอาทกระทะเหล็ก} -
ยำมะม่วงแก้วน้ำยำกะปิ#24 ยำมะม่วงแก้วน้ำยำกะปิ#24
อากาศร้อนร้อนกับยำมะม่วงแก้วน้ำยำกะปิรสแซ่บ ยิ่งได้กินกับผัดหมี่ขาว ยิ่งฟินค่ะ Pan Sur Pan -
กะปิหวานทรงเครื่อง กะปิหวานทรงเครื่อง
กะปิหวานทรงเครื่องเป็นเมนูอาหารทานเล่น ที่ทำให้น้ำลายไหลได้ดีทีเดียว สำหรับคนที่รักความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ของมะม่วง เมนูนี้น่าลองทำทานดูนะคะ#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/7cUFp87sTNA 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
กะปิหวาน แบบง่ายสุดๆ กะปิหวาน แบบง่ายสุดๆ
หน้าร้อนแบบนี้ต้องกะปิหวานกับมะม่วงเปรี้ยวๆ ชื่นใจที่สุด weena mania -
-
มะม่วงเบากะปิหวาน มะม่วงเบากะปิหวาน
ตามหามะม่วงเบาจนเจอ ในกรุงเทพราคาค่อนข้างแพง นานๆจะมีมาขาย จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
กะปิหวานสไตล์อิสาน กะปิหวานสไตล์อิสาน
ปกติชอบกินมะม่วงกะปิมากกก แถวบ้าน (และจ.ใกล้เคียง) ทำรสชาติประมาณนี้กันหมด พอตอนย้ายไปภาคกลางสั่งกะปิหวานคือได้กะปิที่เหมือนน้ำปลาหวานเลยเพิ่งรู้ว่าภาคกลางกินแบบนี้ Chanikan Rattanatrisri
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15552213
ความคิดเห็น (2)