นำชีสที่สไลด์ประกบกับแฮมที่สไลด์ ไว้ 2 ด้าน แล้วนำขนมปังที่สไลด์แล้ว ประกบปิดทั้ง 2 ด้าน จากนั้นนำไปย่างบนกระทะให้สีน้ำตาลกรอบ ทุกด้าน นำขึ้น ใส่จานเสิร์ฟ นำเนยสดทาหน้าขนมปัง ทานคู่กับแตงกวาดอง (แบบมีไข่ดาวเป็นของผู้หญิง เรียกว่า Croque madame)

ไม่อนุญาตให้นำรูปถ่ายอาหารส่วนตัวี ของผมออกไปใช้จะเพื่อการโฆษณาและค้าขาย หรืออื่นๆใดๆก็ตาม นะครับ