ร่อนของแห้งเข้าด้วยกัน แป้งเกลือ ผงฟู

ตีเนยจนสีอ่อนลง ค่อยๆ เทน้ำตาลทรายขาวตีต่อจนเข้ากัน แล้วจึงใส่น้ำตาลทรายแดง. ตีต่อก้วยความเร็วปานกลาง. ใส่ไข่ไก่ วานิลลาตีพอเข้ากัน.

ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในชามผสมค่อยๆ คนด้วยไม้พาย. เติมอะโวคาโดและกล้วย. ตามด้วยเม็ดมะม่วง ช็อกโกแลตชิพ และอัลมอนด์

ตักแป้งและปั้นให้เป็นก้อนกลมวางลงบนถาดสี่หลี่ยมสำหรับอบที่มีกระดาษไขรอง ใช้ไม้พายกดให้แบน. วางเรียงห่างกันประมาณ. 1 ซม. นำเข้าเตาอบที่เตรียมอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศา. อบนาน 30 นาที