ไข่ตุ๋นทรงเครื่องกุ้ง เมนูไข่ ep 10
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ ใส่น้ำ ใส่ผงปรุงรส ซอสปรุงรส อย่างละ 1 ช้อนชา ตีให้เข้ากัน กรองไข่
**ตอกไข่ใส่แก้ว ทำเครื่องหมายโดยใช้หนังยาง
เทไข่ใส่ภาชนะ
เทน้ำลงแก้วเท่าหนังยาง
ไข่ 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน
- 2
ตั้งซึ้ง ใส่น้ำ รอให้เดือด
-หรี่ไฟ เทไข่ใส่ชาม นึ่ง 15 นาที - 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
-นำหมูลงไปผัด
-เห็ดหอมลงไปผัด
-แครอท เม็ดถั่วลันเตา ลงไปผัดให้สุก
-ใส่ผงปรุงรส ตามด้วยผักชี ต้นหอม ไม่ต้องหมดเหลือไว้โรยหน้า
-นำกุ้งลงไปจี่ 2 ด้าน - 4
ครบเวลา เปิดฝาซึ้ง ใส่เครื่องผัด กุ้ง ลงบนไข่ ตุ๋นต่ออีก 5 นาที
-ยกลง โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีที่เหลือ เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15596478
ความคิดเห็น