Krim sup kentang

Name: Krim sup kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang sedang (atau 1 kentang besar); 240 ml susu (saya: susu kambing bubuk + air); 3 buah bawang merah; 2 sdm margarin utk menumis; Segenggam daging ayam/bakso, potong kotak-kotak; sejumput Oregano; Merica sedikit aja; 1/2 sdt Garam; 2 sdt Kaldu jamur

fi @afinotes

Sisa kentang diapain ya? Alhamdulillah Nemu resep ini (aduh maaf lupa dari akun mana. huhu). Dan enaaak, pada mau :)

Lebih banyak

Krim sup kentang

fi @afinotes

Sisa kentang diapain ya? Alhamdulillah Nemu resep ini (aduh maaf lupa dari akun mana. huhu). Dan enaaak, pada mau :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 buahkentang sedang (atau 1 kentang besar)
240 mlsusu (saya: susu kambing bubuk + air)
3 buahbawang merah
2 sdmmargarin utk menumis
Segenggamdaging ayam/bakso, potong kotak-kotak
sejumputOregano
Merica sedikit aja
1/2 sdtGaram
2 sdtKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus kentang, haluskan bersama kulitnya (kalau suka). Sisihkan.
2

Panaskan margarin, tumis bawang merah yg sudah diiris tipis (atau diuleg juga boleh). Setelah harum, masukkan potongan ayam. Karena saya pakai daging ayam yang sudah matang, jadi cukup tumis sebentar saja. Untuk yang pakai daging ayam mentah, pastikan daging ayam ditumis sampai matang.
3

Masukkan susu dan semua bumbu. Cicip-cicip. Kalau sudah enak, matikan api :)
4

Bagi sajian yang lebih bernutrisi, bisa dimasukkan juga jagung pipil, potongan wortel bentuk dadu, kacang polong, dan sedikit irisan bawang daun.