Steak & mushroom pasta
จานนี้ทำจากวัตถุดิบเหลือในตู้ ทั้งเห็ด เบคอน และเนื้อ จัดจานไม่สวยไม่งาม เพราะผัดเยอะ ตักแบ่งไปบ้านโน้นบ้านนี้จนแหว่งไปหมด ถ้าใส่ whipping cream แทนนมจะได้รสเข้มข้นกว่านี้ค่ะ แต่วันนี้ไม่มี ใส่นมไปแทนก็จะได้ความอร่อยแบบเบาๆหน่อย
Steak & mushroom pasta
จานนี้ทำจากวัตถุดิบเหลือในตู้ ทั้งเห็ด เบคอน และเนื้อ จัดจานไม่สวยไม่งาม เพราะผัดเยอะ ตักแบ่งไปบ้านโน้นบ้านนี้จนแหว่งไปหมด ถ้าใส่ whipping cream แทนนมจะได้รสเข้มข้นกว่านี้ค่ะ แต่วันนี้ไม่มี ใส่นมไปแทนก็จะได้ความอร่อยแบบเบาๆหน่อย
วิธีทำ
- 1
ผัดเบคอนในกระทะจนน้ำมันออกมา ใส่กระเทียม เนยสด หอมใหญ่สับ หอมแดงสับ italian seasoning เนื้อเส้น เห็ด ผัดจนหอมใหญ่ใส เนื้อสุก
- 2
ปรุงรสด้วย aromat น้ำตาลทราย ใส่ครีมสด ซาวครีม คลุกเข้ากัน ใส่ทรัฟเฟิลสับ
- 3
ใส่เส้นพาสต้าลงคลุก พร้อมน้ำต้มเส้นเล็กน้อย คลุกจนเข้ากันดี โรยพาเมซอนชีส
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Pesto Pasta with MushroomFired Egg (Non-Oil) Pesto Pasta with MushroomFired Egg (Non-Oil)
พาสต้าเห็ด เพสโต้ซอสสูตรง่ายๆทำกินได้ที่บ้าน
-
Veggie Pasta with Mushroom tomato sauce Veggie Pasta with Mushroom tomato sauce
Pasta Mushroom Tomato Sauseพาสต้า ซอสมะเขือเทศ ง่ายๆทำได้ที่บ้าน -
สเต๊กอกเป็ดซอสแอปเปิ้ล เสิร์ฟคู่มันบด และเห็ดผัดเนย Duck Breast Steak with Apple Sauce สเต๊กอกเป็ดซอสแอปเปิ้ล เสิร์ฟคู่มันบด และเห็ดผัดเนย Duck Breast Steak with Apple Sauce
#ทอดอกเป็ดไม่ต้องใช้น้ำมัน#ทอดอกเป็ดแค่ข้างละ 3 นาที
-
Spicy salami and mushroom linguini Spicy salami and mushroom linguini
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้เพิ่งทำเมื่อวาน อร่อยดี เอาของเหลือๆที่บ้านมาผัดรวมกัน เราชอบพาสต้ารสเผ็ดหน่อย เลยใส่พริกด้วย พาสต้าบ้านเราจะใส่เหล้า pernod เป็นตัวหลักแทนไวน์ขาว เพราะเราชอบกลิ่นเหล้าชนิดนี้มากกว่า
-
Chicken mushroom & broccoli Penne alfredo Chicken mushroom & broccoli Penne alfredo
พาสต้าครีมซอสมีหลายสูตร แต่หนึ่งในสูตรย.อดฮิตคือ Alfredo หรือที่คนมักเข้าใจผิดและเรียกกันว่าคาโบนาร่าสูตรนี้เราเอามาดัดแปลงให้ถูกปากเรา ลดความเข้มของซอสลงหน่อย ไม่งั้นเลี่ยนเกิน กินไม่ไหว แต่คงความหอมอร่อย เหมือนไปกิน fine dining จานละหลายร้อย😘สิ่งสำคัญคือชีส ต้องเลือกยี่ห้อดีๆ ไม่งั้นจะติดขมจานนี้ใส่แซลมอนแทนไก่ก็ได้นะ แต่เราไม่ชอบแซลมอนเลยไม่ใช้ -
Mushroom stroganoff Mushroom stroganoff
ตั้งแต่กินมังสวิรัติในวันเกิด ทุกๆ อาทิตย์ก็จะหาเมนูใหม่ๆ ทำเปลี่ยนไปเรื่อยๆ อันนี้เห็นว่าทำง่ายแปลกใหม่ดีเลยเอามาลงบันทึกเก็บไว้จ๊ะ
-
สปาเกตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ด สปาเกตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ด
เป็นไวท์ซอสที่ใช้เป็นครีมแท้ ไม่ผสมนมนะครับ กลิ่นจะหอมมากกก แต่ก็อ้วนมากเช่นกัน5555555 #ครัวผจญภัย
-
Gratinated Milky Mushroom with Bolognese sauce and Assorted Mushroom Gratinated Milky Mushroom with Bolognese sauce and Assorted Mushroom
#uncle&friends #DTC1 #ServiceTeam จานโคตรมหาเห็ด และได้วัตถุดิบแสนพิเศ้ษ พิเศษ จากฟาร์มลุงรี นั่นก็คือ เห็ดหิมาลัย ครับผมมมมม ลองไปทำตามดูนะฮะ 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
-
~Baked Rigatoni Pasta~ ~Baked Rigatoni Pasta~
วันนี้มีวิธีทำ ~Baked Rigatoni Pasta~ แบบง่ายๆแต่ดูดีมากๆ มาฝากนะคะ..ให้คุณพ่อคุณแม่ทำให้เด็กๆทาน ชวนเด็กๆร่วมทำด้วยก็ได้ค่ะ เส้นพาสต้าที่ใช้จะเป็นเส้นพาสต้าที่เป็นแท่งกลมๆมีรูตรงกลางที่เรียกว่า Rigatoni นะคะ เพื่อให้เวลาที่เราเทซอสพาสต้าใส่ลงไปซอสจะเข้าไปในรูของตัวพาสต้า เวลาตักทานแล้วจะฟินนนนมากกกกเลยค่า.....(ถ้าใครไม่ขอบซอสตามข้างล่างก็ทำเป็นครีมซอส หรือซอสพาสต้าที่ตัวเองหรือเด็กๆโปรดปราณอยู่แล้วได้เลยค่าหรือซื้อสำเร็จรูปเป็นขวดเลยค่ะ) *อบในเตาอบหรือหม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ
-
สปาเก็ตตี้ซอสครีมเห็ด สปาเก็ตตี้ซอสครีมเห็ด
สูตรนี้ไม่ใส่วิปปิ้งครีม กับแบ่งเห็ดมาสับด้วยเพิ่ม texture เล็กน้อยค่ะ
-
Vegan Truffle mushroom risotto รีซอตโต้ซอสเห็ดทรัฟเฟิลมังสวิรัติ Vegan Truffle mushroom risotto รีซอตโต้ซอสเห็ดทรัฟเฟิลมังสวิรัติ
มีซอสทรัฟเฟิลกับเห็ดค่ะ เลยทำในแบบเฮลท์ตี้ใช้ข้าวกล้อง บัควีท ควินัว แทนข้าวขาว ไฟเบอร์ วิตามินสูงค่า.#ทำกินอินเทรนด์
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น